沃尔玛回应过期肉做熟食视频:无法证实真实性

昨日,一段曝光深圳洪湖沃尔玛超市食品加工内幕的视频在网上发酵。该视频称深圳洪湖沃尔玛使用过期肉制作熟食、生虫大米制作快餐卖给消费者。油半月甚至一个月才换,黑如酱油……

今天上午,沃尔玛中国总部相关负责人告诉《法制晚报》记者,就该事件已展开彻查。沃尔玛称,该视频片段无法直接证实真实性。沃尔玛深圳洪湖店正积极配合相关部门对事件进行核查,目前,所涉问题还在进一步核实当中。

视频提供者为该店员工,视频显示,炸鸡块的油已经变黑,但通过每天往里面加半桶油来逃避检测。

除此之外,用于制作熟食的原材料冷鲜家禽也有问题。按规定,在-5℃到0℃保鲜时,冷鲜家禽的保质期只有7天,而这些制作熟食的原材料均超过7天。一些顾客购买到长虫的大米,退给超市之后,超市并没有按规定处理,而是回到熟食区,用于制作快餐,出售给消费者。文/记者 王婷婷

(原标题:沃尔玛被曝过期肉做熟食 事发深圳洪湖店 曝光者为该店员工)

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